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Le cocktail Alexander : un recette onctueuse aux saveurs de cacao.
Recette
Pour 1 personne
2 cl de gin
2 cl de crème de cacao blanc
2 cl de crème légère
Noix de muscade rapée
Comment faire
👉 au shaker / 🥃 martini / 🍸 short drink (6cl) / ⏱️ 3 mn
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Frapper au shaker le gin, la crème de cacao et la crème fraîche.
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Verser dans un verre en filtrant la glace restante dans le shaker.
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Saupoudrer de noix de muscade.
À propos
L'origine exacte du cocktail Alexander demeure floue et entourée de mystère. Ce qui est certain, c’est que ce cocktail a été créé dans les premières années du 20e siècle. Selon une version populaire de l’histoire, le cocktail Alexander aurait été inventé par un barman nommé Henry McElhone au Bar Hôtel de Paris à New York, autour des années 1910. McElhone, barman d'une grande renommée de l’époque, aurait créé cette recette pour un événement spécial : la réception d’un client qui célébrait une occasion personnelle.
