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Cocktail  Rose

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Rose
Le Rose : un cocktail classique qui marie la cerise et le vermouth.

Recette

Pour 1 personne
4 cl de vermouth rouge
2 cl de kirsch
1 cl de liqueur de cerises
Préparation
Technique : au verre à mélange / Verre : verre à cocktail / Type : short drink (7cl) / Temps : 3 mn
  1. Insérer les glaçons puis les ingrédients ci-dessus dans le verre à mélange.

  2. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

  3. Verser dans un verre à cocktail en filtrant la glace.

  4. Insérer une cerise à l'eau-de-vie.

Histoire et origine

À l'heure où nous éditons cette page, l'IBA recommande de réaliser le cocktail Rose avec du sirop de fraise à la place de la liqueur de cerises (cherry brandy).

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