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Le Café italien : une recette de café chaud enrichi d'Amaretto et de chantilly.
Recette
Pour 1 personne
2/10 de Amaretto
1/10 de sirop de sucre
7/10 de café chaud
Crème fouettée / chantilly
Comment faire
Technique : direct au verre / Verre : verre toddy ou mug / Type : long drink (>12cl) / Temps : 5 mn
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Verser directement dans le verre l'amaretto, le sirop de sucre et le café chaud.
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Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
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Surmonter d'une couche de crème fouettée / chantilly.
À propos
La recette du Café italien peut aussi se réaliser avec de la liqueur galliano ou un autre alcool de base d'origine italienne que l'amaretto.
