Café italien

Ce cocktail nécessite :

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Le Café italien : une recette de café chaud enrichi d'Amaretto et de chantilly.

Recette

Pour 1 personne
2/10 de liqueur d'amande Amaretto
1/10 de sirop de sucre
7/10 de café chaud
Crème fouettée / chantilly

Comment faire

Technique : direct au verre / Verre : verre toddy ou mug / Type : long drink (>12cl) / Temps : 5 mn
  1. Verser directement dans le verre l'amaretto, le sirop de sucre et le café chaud.

  2. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

  3. Surmonter d'une couche de crème fouettée / chantilly.

À propos

La recette du Café italien peut aussi se réaliser avec de la liqueur galliano ou un autre alcool de base d'origine italienne que l'amaretto.