Recette
Comment faire
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Frapper au shaker tous les ingrédients.
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Verser dans un verre old-fashioned en filtrant la glace.
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Accompagner chaque sangrita d'un shooter de tequila.
Histoire et origine
Dans la tradition mexicaine, le cocktail Sangrita se boit accompagné d'un shooter de tequila. La sangrita existe préparée en bouteille.
La recette intègre parfois du piment et de l'oignon, dans ce cas l'idéal est de réaliser plusieurs sangritas à la fois et les passer au blender. Ajoutez 1 petit oignon et 1 petit piment rouge pour environ 6 sangritas.
En mélangeant la tequila avec la sangrita on obtient le cocktail Vampiro.