Connexion S'enregistrer

Connexion à votre compte

Identifiant
Mot de passe
Maintenir la connexion active sur ce site

Créer un compte

Pour valider ce formulaire, vous devez remplir tous les champs.
Nom
Identifiant
Mot de passe
Répétez le mot de passe
Adresse e-mail
Répétez l'adresse e-mail
Captcha
Reload Captcha

Cocktail  Salty dog

Évaluer ce cocktail
Recette cocktail Salty dog
90 sur 100 (4 votes)
Salty dog
Le Salty Dog : un cocktail signifiant "chien salé" et plutôt simple à réaliser.

Recette

Pour 1 personne
4/10 de vodka
6/10 de jus de pamplemousse
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : tumbler ou old fashioned / Type : long drink (12cl) / Temps : 4 mn
  1. Givrer un verre de sel.

  2. Remplir le verre de glace.

  3. Verser la vodka puis le jus de pamplemousse.

  4. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

Histoire et origine

Le cocktail Salty dog est un classique que tout barman se doit de connaître, mais la présence de ce cocktail peut-être un peu trop simple n'est pas fréquente sur des cartes de cocktails. Il peut arriver de croiser des recettes de Salty dog avec du gin à la place de la vodka, ce n'est pas la composition originale mais c'est en effet l'alcool qui peut remplacer le mieux la vodka. On parle de George Jessel comme étant le créateur de ce cocktail.

Le cocktail le plus proche du Salty dog est le Greyhound, il a la même composition que le Salty dog à la différence que le verre n'est pas givré au sel.

Laissez un commentaire