Le B&B : à siroter en digestif, il est l'un des cocktails les plus simples à réaliser.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de Brandy (Cognac, Armagnac...)
4 cl de Bénédictine
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : verre à dégustation / Type : short drink (8cl) / Temps : 2 mn
-
Verser directement dans un verre à dégustation sans glace le brandy et la bénédictine.
-
Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange.
Histoire et origine
Le cocktail B&B (B and B) tient son nom des ingrédients qui le composent : Brandy et Bénedictine. Le "B & B" est attribué au "Club 21" de New York mais la recette aurait été publiée auparavant dans les années 1910.
