Le B & B : à siroter en digestif, il est l'un des cocktails les plus simples à réaliser.
Recette
Pour 1 personne
5/10 de Brandy (Cognac, Armagnac...)
5/10 de Bénédictine
Préparation
Technique : direct au verre / Verre : verre à dégustation / Type : short drink (7cl) / Temps : 2 mn
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Verser directement dans un verre à dégustation sans glace le brandy et la bénédictine.
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Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange.
Histoire et origine
Le cocktail B & B (b and b) tient son nom des ingrédients qui le composent : Brandy et Bénedictine. Le "B & B" est attribué au "Club 21" de New York mais la recette aurait été auparavant publiée dans les années 1910.