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Le cocktail Chi Chi : une variante de la célèbre Pina Colada.
Recette
Pour 1 personne
4,5 cl de vodka
3,5 cl de crème de coco
7 cl de jus d'ananas
Comment faire
Technique : au blender / Verre : highball / Type : long drink (15cl) / Temps : 3 mn
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Passer au blender avec de la glace pilée la vodka, la crème de coco et le jus d'ananas.
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Verser dans un verre.
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Ajouter un quartier d'ananas et une cerise à l'eau-de-vie en décoration.
Histoire et origine
Le cocktail Chi Chi est une variante de la fameuse Pina Colada, la vodka remplace le rhum initial. La recette du Chi-Chi est apparue en 1972 dans "Trader Vic's Bartender's Guide".
