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La Vodka Daisy : un cocktail de caractère qui a toujours gardé sa recette type.
Recette
Pour 1 personne
5 cl de vodka
2 cl de jus de citron pressé et filtré
1 cl de sirop de grenadine
1 cl de sirop de sucre
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : à martini ou old-fashioned / Type : short drink (9cl) / Temps : 4 mn
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Frapper au shaker avec quelques glaçons la vodka, le jus de citron, le sirop de grenadine et le sirop de sucre.
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Verser dans un verre en retenant la glace.
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Décorer avec des fruits au choix (tranche d'orange, cerises, framboises...).
Histoire et origine
Le cocktail Vodka Daisy est un short drink compos de vodka, jus de citron, sucre et sirop de grenadine (ou framboise).
C'est un cocktail qui se veut de caractère, sa recette a été publiée en 1965 dans "Old Mr Boston's De Luxe Official Bartender's Book" de Leo Cotton.
À l'origine, la particularité de la Vodka Daisy était sa verrerie, on la servait dans des coupes en métal, chopes ou mugs.
