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Le cocktail Orange Blossom : une recette très simple signifiant "Fleur d'oranger" en français.
Recette
Pour 1 personne
4 cl de gin
6 cl de jus d'orange
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : martini / Type : short drink (10cl) / Temps : 3 mn
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Frapper au shaker le gin et le jus d'orange.
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Verser dans un verre à martini en filtrant la glace restante dans le shaker.
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Canneler et insérer un zeste d'orange pour la décoration.
Histoire et origine
Le cocktail Orange Blossom est né au tout début voire avant la période de prohibition aux États-Unis (1919-1933), il est simplement composé de gin et de jus d'orange.
Le Orange Blossom a été publié pour la première fois en 1922 dans le livre de recettes de Robert Vermeire qui invite à ajouter un "petit trait" d'Orange Bitter, voire même un trait de sirop de grenadine pour ceux qui souhaitent adoucir ce cocktail.
Robert y indique par ailleurs que cette recette provient d'un certain "Malloy" de Pittsburg, qui serait donc le créateur de ce cocktail.
