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Le Barbotage : un cocktail qui allie douceur et fraîcheur à la finesse du champagne.
Recette
Pour 1 personne
1 cl de sirop de grenadine
2 cl de jus de citron pressé et filtré
4 cl de jus d'orange
5 cl de Champagne
Comment faire
Technique : au shaker / Verre : flûte / Type : long drink (12cl) / Temps : 4 mn
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Frapper au shaker la grenadine, le jus de citron et le jus d'orange.
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Verser dans une flûte en filtrant la glace.
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Compléter avec le champagne.
Histoire et origine
D'origine pas réellement connue, le cocktail Barbotage est à choisir pour ravir avec certitude vos invités lors de grandes réceptions et autres moments festifs. Le champagne, idéal dans ces moments-là, se verra additionner d'ingrédients qui rendront ce cocktail très fruité et rafraîchissant, de quoi régaler avec élégance vos conviés.
